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| 婴儿早熟及雌激素详解 (1) |
| 作者：美妆网整理 |
发布时间：2010-08-19 13:02:02 |
来源：互联网 |
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中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，首先，奶站、加工厂不会添加雌激素。因为，在产品中添加违禁物质是由利益驱动的，一个是期望获得超值经济效益，二是以次充好。而添加“雌激素”不仅不能达到这样的目的，反而还会增加成本。所以，宋昆冈理事长认为“人为添加的可能性基本可以排除”。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，首先，奶站、加工厂不会添加雌激素。因为，在产品中添加违禁物质是由利益驱动的，一个是期望获得超值经济效益，二是以次充好。而添加“雌激素”不仅不能达到这样的目的，反而还会增加成本。所以，宋昆冈理事长认为“人为添加的可能性基本可以排除”。
雌激素
雌激素是一种女性激素，由卵巢和胎盘产生。肾上腺皮质也产生少数雌激素。 女性儿童进入青春期后，卵巢开始分泌雌激素，以促进阴道、子宫、输卵管和卵巢本身的发育，同时子宫内膜增生而产生月经。雌激素还能促使皮下脂肪富集，体态丰满；乳腺增生，乳头、乳晕颜色变深，并产生性欲；促使体内钠和水的潴留，骨中钙的沉积等。
雌激素简介
卵泡开始发育时，只分泌少量雌激素；至月经第7日卵泡分泌雌激素量迅速增加，于排卵前形成高峰，排卵后稍减少。约在排卵后1～2日，黄体开始分泌雌激素使血循环中雌激素又逐渐上升（注：为黄体生成素的作用）。约在排卵后7～8日黄体成熟时，形成血循环中雌激素第二高峰，此峰低于排卵前第一高峰。
不论来源如何，凡具有动情素作用的物质均称为雌激素。动情素当然更不用说，其代谢产物的一部分（例如马烯雌酮、马萘雌酮等）及其取代物（例如乙基雌二醇等）的雌烷系的C18类固醇，最初均系来自动物，不过其中也有的存在于椰子的果实和沥青等与动物毫无关系的一些地方。另外，作为雌激素的物质还有完全可以通过合成而取得的不含类固醇结构的物质，诸如1，2-二苯乙烯衍生物的乙烯雌酚和己雌酚（hexestrol）、苯雌酚（benzestrol），以及氧化雌酮类的D环而被开环的道益氏酸（doisyno-lic acid）系物质，或雌烷的D环变为六环的同型雌酮等。有关这些结构不同而作用相同的原因目前尚不清楚。雌激素的鉴定法有Allen-Doisy试验和子宫重量法。由于试验方法和给予激素方法的差异，所得结果不一定相同。都是以0.1微克纯雌酮所引起的动作用（阴道上皮角质化）作为一国际单位（IU）。而对苯甲酸盐的制剂，则从雌二醇的苯甲酸盐0.1微克作为标准。
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