生发食物生发食物

2014-01-02 09:34:39
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  头发的生长需要大量的蛋白质食品,蛋白质是生成和营养头发必需的重要物质 ,蛋白质通常以肉类食物含量较多。但在夏天 ,由于天气闷热 ,人们食欲不振 ,往往喜欢较清淡的食物 ,肉类的摄取量就大为减少 ,致使头发成分中的蛋白质缺乏。

  因此 ,夏天应多注意吃含蛋白质丰富的食品 ,如瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、鱼、芝麻、黑小豆、玉米等。此外还要多吃些含维生素 A、 E和铁、钙等食品 ,如核桃、莴苣、卷心菜、花菜等。缺铁性脱发约占脱发患者的30%,维生素C可促进铁质的吸收,因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物。

  生发时补从矿物质也是非常重要的,多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。

  

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  黑芝麻

  黑芝麻:具有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功。将洗净晒干的黑芝麻文火炒熟,碾成粉,配等量白糖,每日早晚各食两汤匙,用温开水冲服,也可与牛奶、豆浆、稀饭、馒头等同食,其味香甜可口。

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